Bưởi Việt sắp xuất khẩu đường biển sang Australia: Đáp ứng 19 tiêu chí kiểm dịch, chiếu xạ 400 Gy - bài toán chuỗi cung ứng mới sau khi mở cửa thị trường.

Sau nhiều năm đàm phán kỹ thuật, Việt Nam chuẩn bị xuất những lô bưởi tươi đầu tiên sang Australia bằng đường biển. Tuy nhiên, việc Australia mở cửa thị trường chỉ là điểm khởi đầu, bởi đi kèm là hệ thống yêu cầu kiểm dịch vô cùng chặt chẽ.

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, phía Australia yêu cầu bưởi Việt Nam phải đáp ứng 19 tiêu chí sinh vật gây hại, có mã vùng trồng, cơ sở đóng gói được phê duyệt, và bắt buộc xử lý chiếu xạ trước xuất khẩu. Lô bưởi đầu tiên do Vina T&T Group thực hiện đã được xử lý tại Nhà máy Chiếu xạ Toàn Phát (TPI) với liều chiếu tối thiểu 400 Gy – điều kiện then chốt để vào thị trường này.

Bưởi là loại quả thứ sáu của Việt Nam được phép xuất khẩu sang Australia, sau thanh long, vải, nhãn, xoài và chanh leo. Dù sở hữu diện tích khoảng 100.000 ha, sản lượng gần 1 triệu tấn/năm, nhưng để biến tiềm năng thành kim ngạch thực tế, bài toán chất lượng và chuỗi xử lý sau thu hoạch vẫn là yếu tố quyết định.

Câu chuyện những lô bưởi đầu tiên không chỉ đơn thuần là mở thêm một thị trường, mà còn phản ánh xu hướng lớn: cạnh tranh trong xuất khẩu nông sản đang chuyển dần từ sản lượng sang năng lực tổ chức và vận hành toàn bộ chuỗi cung ứng. Khi các tiêu chuẩn kỹ thuật, kiểm dịch ngày càng được nâng cao, chính năng lực vận hành chuỗi sẽ quyết định khả năng đi xa của nông sản Việt./.